中国人年人均消费猪肉量在40公斤左右，需求及其稳定，之所以价格波动这么大，是供给

$牧原股份(SZ002714)$  中国人年人均消费猪肉量在40公斤左右，需求及其稳定，之所以价格波动这么大，是供给端不稳定造成的，猪价一涨纷纷建场，猪价一跌就杀母猪。物极必反，八块钱一斤的猪肉价格，大多数养殖户已经亏本，已经开始杀母猪了。现在就看谁资金实力雄厚，养殖成本扛过低谷，存栏量下降后，价格必然反弹，预计下半年中秋节前后肉价至少能比现在翻一倍。

而牧原作为养猪第一股，专注养猪全产业链的搭建，饲料厂，种猪繁育基地，猪场，屠宰场。属于重资产模式，所以前期投入大，需要大量融资。现在整体架构已经初见雏形，以后会进一步降低养殖成本，规模化集中管理相比农户自养不仅管理成本更低，也会降低猪瘟的风险。以上措施也都符合国家的政策指导方向。

重资产模式养猪，是一条相对艰难的路，但一旦走通就是高速公路，将成为企业的护城河。降低成本，可以进一步压低猪价，压缩利润空间，把中小养殖户挤出市场，扩大市占率，以后整个市场就两三家牧原这种大公司市占率就能达到百分之八十左右，就不会再有猪周期了。

其他小养殖场只能是差异化竞争，去养土猪，藏香猪这些品种，抢占细分市场。