奈雪的茶推出原创单曲；喜姐炸串获7500万元A+轮融资；喜士完成战略投资丨未来品牌周报VOL.75

胖鲸头条 • 2022-05-04 00:04

这一周，胖鲸精选了13条最值得看的品牌动态和创投资讯。

本周快讯

海底捞独家首发元气森林新口味罐装气泡水

奈雪的茶 X jinx周推出原创单曲《霸气杨梅》

气味图书馆 X 草莓音乐节推出联名香水

庖丁造肉推出首款植物基肉酱

NOWWA挪瓦咖啡推出生椰出马拿铁

瑞幸咖啡官宣咖啡种草官EDG

喜姐炸串再获7500万元A+轮融资

喜士获数百万元战略投资

花田萃完成数百万美元融资

KUMO KUMO完成天使轮融资

欢喜盒完成千万级天使轮融资

18KING完成数百万美元种子轮融资

联舌工坊完成天使轮融资

品牌动态

「元气森林」X「海底捞」举行新品“发布会”，柑橙味罐装气泡水面世

元气森林近日推出罐装气泡水新口味——柑橙口味，气泡包裹着清新的橙香如同剥开一颗新鲜柑橙，带来鲜爽口感。本次新品将在4月30日率先登陆海底捞门店，由海底捞“独家首发”。（来源：官方微博）

单曲MV首发，「奈雪的茶」X jinx周跨界联动打造《霸气杨梅》

据2015年霸气杨梅上市已经过了7年，近日奈雪的茶邀请日出俱乐部的jinx周共同创作单曲《霸气杨梅》，并发布单曲MV，用音乐态度向消费者传递奈雪7年坚守产品品质的决心。（来源：官方微信公众号）

「气味图书馆」X 草莓音乐节推出联名新品“草莓星球”，打造甜酷辣妹

近日，国潮香水品牌气味图书馆联名人气音乐现场草莓音乐节推出首款嗅觉产品“草莓星球”，产品以莓果香为前调，清新有活力，绽放音乐现场的张扬。（来源：官方微信公众号）

「庖丁造肉」推出首款植物基肉酱，带来植物牛肉的鲜辣香爽

庖丁造肉近日推出新品小辣基植物牛肉酱，也是首款植物基肉酱。该肉酱添加不少于30%的植物牛肉，并将植物肉与辣椒酱结合，给予消费者引爆味蕾的鲜辣口感。（来源：官方微信公众号）

「NOWWA挪瓦咖啡」生椰系列升级，推出“生椰出马拿铁”

NOWWA挪瓦咖啡推出新品“生椰出马拿铁”和“我滴马椰”限定杯套与吸管套。升级版新品突出4小时鲜榨，还原自然本身的椰子鲜味。（来源：官方微信公众号）

「瑞幸咖啡」官宣咖啡种草官EDG，召唤椰青冰萃回归

瑞幸咖啡近日官宣咖啡种草官EDG俱乐部，同时召唤椰青冰萃重磅回归，Espresso与椰子水的纯粹组合带来更加清爽的口感。此次与S11全球总冠军EDG的合作瑞幸咖啡筹备了半年，在后续还有推出限定杯套、筹备上海主题店、推出限定电子勋章等动作。（来源：官方微信公众号）

创投资讯

「喜姐炸串」再获7500万元A+轮融资，已累计签约门店1876家

品牌名称：喜姐炸串

所属行业：餐饮

喜姐炸串于近期完成7500万元A+轮融资，由嘉御资本独家投资。融资资金将继续用于供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设等。去年10月，公司刚完成由源码资本和星纳赫资本联合领投的2.95亿元A轮融资。

喜姐炸串成立于2019年，门店提供最简单的炸制售卖服务，包括炸肉制品、酱汁臭豆腐和长保鲜蔬等休闲小吃。并通过将门店面积聚焦在20-30平方米、利用中央厨房完成半成品生产、可复制可规模化发展提升门店运营效率。目前喜姐炸串已在全国累计签约1876家门店，目标新增签约2000家。

据中国连锁经营协会(CCFA)与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》，预计2021年中国餐饮市场规模将恢复至4.7万亿，之后行业将重新健康成长，2024年市场规模可达到6.6万亿。央广网、红餐网数据显示，我国餐饮市场门店数在波动中上升，2020年我国餐饮门店数量达到653万家，小吃快餐的门店数量占比达到44.3%，其中小吃类占比45%。中国餐饮行业连锁化率和集中度的提升空间较大。（来源：36氪）

2022年销售额将突破5000万，纯粮国潮酒「喜士」获数百万元战略投资

品牌名称：喜士

所属行业：酒类

白酒品牌喜士已经完成数百万元战略融资，融资资金将主要用于新品研发和渠道建设以及品牌推广。

喜士成立于2020年，主打纯粮酿造，目前已推出光瓶口粮酒喜士1997系列，定价78元和定位婚宴、聚会、节日用酒等场景的喜士暴富两款浓香型产品，定价258元。

艾媒咨询数据显示，2021年中国白酒市场规模将达6434亿元，同比增长10.2%。预计未来中国白酒行业发展稳定，营收和利润仍有较大空间，2025年将达9500亿元。从消费者角度看，多数中国消费者喜爱浓香型、酱香型两类白酒，占比分别为60.5%、56.2%。同时多数白酒消费者已经形成饮用白酒的习惯，有利于白酒行业发展。（来源：36氪）

「花田萃」完成数百万美元融资，由青山资本独家投资

品牌名称：花田萃

所属行业：咖啡

速溶咖啡品牌花田萃 / Cha Latte宣布完成数百万美元融资，本轮融资由青山资本独家投资。

花田萃定位“中式风味咖啡”，原料选用高山阿拉比卡豆，结合优质鲜牛乳粉、蛋白粉和多种风味茶叶，研发出适合中国消费者口味的奇趣口感。价格在3元左右。目前，花田萃已推出“大红袍茶拿铁”、“重瓣玫瑰拿铁”、“厚乳拿铁”首批产品。

艾瑞咨询数据显示，2021年中国咖啡市场规模达到了3817亿元，中国咖啡市场已经进入高速发展的阶段，预计行业增长率将达到27.2%，2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。消费群体已逐步养成喝咖啡的习惯，国内咖啡消费者规模已突破3亿人。为提升竞争力，咖啡品牌不断进行口味创新，让咖啡口味更加本土化、品质化。（来源：投资界）

「KUMO KUMO」完成天使轮融资

品牌名称：KUMO KUMO

所属行业：烘焙

芝士蛋糕连锁品牌KUMO KUMO完成天使轮融资，投资方为青锐创投。

KUMO KUMO芝士蛋糕成立于2021年，产品系列主要有来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋，创意咖啡及酷饮等。品牌2020年平安夜在上海美罗城开出第一家门店，目前在全国已有十来家直营店。

欧睿数据显示，2016年之后，中国成为仅次于美国的全球第二大烘焙市场。2020年中国烘焙市场的规模达到了约2567亿元，其中蛋糕市场规模为973亿元。另据美团点评发布的《2020年中国烘焙门店市场报告》，2020年全国烘焙门店规模增长21%，是在疫情影响下难得能够保持门店增长的细分领域。（来源：投资界）

潮玩品牌「欢喜盒」完成千万级天使轮融资

品牌名称：欢喜盒

所属行业：潮玩

欢喜盒FANCY BOX潮玩品牌已公布顺利完成了数千万的天使轮融资。

欢喜盒FANCYBOX是厦门欢喜盒文化传播有限公司旗下的全球潮玩集合品牌。品牌将智能无人零售与潮玩IP市场结合，目前已在全国布局超2000个一二线城市的商业体及各类型场景化的销售。在IP方面，品牌已获得超500个全球正版IP的授权，盲盒SKU突破1000款。

泡泡玛特的招股说明书显示，中国潮流玩具零售市场的增长速度十分迅猛，2015-2020年中国潮玩行业的市场规模增速始终保持在10%以上。2020年，中国潮玩行业市场规模达到229亿元，同比增长10.63%。据目前中国潮玩行业的发展趋势来看，在消费升级的大背景下，潮玩行业仍有较大的市场潜力。（来源：亿邦动力网）

情趣潮玩品牌「18KING」完成数百万美元种子轮融资

品牌名称：18KING

所属行业：潮玩

国际情趣潮玩品牌18KING宣布已完成数百万美元种子轮融资，投资方为猎兔人资本（Bunny Hunter）。融资资金将主要用于性快感产品开发，在线媒体平台建设以及大中华区销售渠道的搭建。

18KING是一个极具风格与态度的情趣潮玩品牌，主要面向一二线城市的90后、00后，将潮流设计、娱乐传媒与情趣产业相融合，为全球消费者提供个性化的生活方式。目前品牌与Penthouse（阁楼）、Superbe等品牌达成联名合作，即将推出性感潮流服饰周边、情趣潮玩限量礼盒以及数字媒体刊物等产品/服务。

艾媒咨询数据显示，2016年成人用品市场规模仅为440.5亿元，但到2020年已达到1430.5亿元。预计到2021年，成人用品市场规模将达到1986.6亿元，接近2000亿元。天猫平台数据显示，女性成人用品的销售额在一年内“翻了一番”。随着她经济和愉悦消费的兴起，女性成人用品的销量增幅远超男性市场，2018年和2019年的增长率分别为114.4%和67.2%。（来源：投资界）

预制菜品牌「联舌工坊」完成天使轮融资

品牌名称：联舌工坊

所属行业：预制菜

预制菜品牌联舌工坊完成天使轮融资，投资方为赵雨润（领投）。融资金额将用于工厂品类扩充和渠道推广，预期未来一年实现5亿元营业收入，开设门店1000家。

联舌工坊成立于2019年1月，品牌前期计划通过线上小程序和实体门店触达B—C端人群，后期进入中高端商超和酒店，并在预制菜产品设计上最大程度保证食物的新鲜和美味。

NCBD（餐宝典）数据显示，2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元，预计到2025年将会突破8300亿元，其中在C端市场的规模占比将接近30%。对商家来说，预制菜成为餐饮企业的刚需，可以减少人工成本，缩小后厨面积，提升出餐效率以应对出餐速度要求。对消费者来说，预制菜省时好吃，比外卖更健康。整体来看，预制菜市场潜力巨大。（来源：亿邦动力网）

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